"Bagna Cauda" significa en italiano "salsa caliente", donde se untan los más diversos vegetales, carnes, pastas y pan. Siga cada paso explicado en las imágenes y disfrute de esta deliciosa receta italiana, que es muy típica también en Argentina sobre todo en la provincia céntrica de Córdoba, desde que fue traída por los inmigrantes. Es una receta con mucha historia y significado.