Las jornadas están dirigidas a todo el personal que actualmente trabaja en gastronomía, en distintos establecimientos del rubro, con cupos limitados.
El mismo se realizará de 15.00 a 19.00 horas, será libre y gratuito y en lugar a confirmar.
Los objetivos del Curso serán: comprender las funciones y responsabilidades del puesto laboral, conocer y aplicar las herramientas y métodos de trabajo profesional para orientar un manejo eficaz de las tareas del puesto, aplicar los principios y bases técnicas del servicio de alimentos y bebidas en bares, cafeterías y restaurantes.
Reconocerse como un agente de venta y desempeñarse en consecuencia, incorporar instrumentos y conceptos útiles y actuales para el trabajo diario en gastronomía y turismo.
El desarrollo del curso será teórico-práctico con planteo y resolución de actividades reales.
Talleres sobre prácticas de servicios, comandas y atención al público.
Lugar de inscripción, Alberdi Nº 680 ​de​ 14:30 A 18:00 horas
Teléfono (02966) 435008