Al respecto, el Licenciado en Nutrición indicó que las funciones y actividades que se llevan a cabo en el consultorio de nutrición, tienen que ver con asistencias Sanitarias y Educacionales.
“Las funciones Asistencial y Sanitaria, tienen que ver con dirigir todas las etapas relacionadas con la alimentación sana, para realizar valoración, diagnóstico, tratamiento y vigilancia nutricional, definiendo planes alimentarios para individuos o colectividades de sanos y enfermos. También actuar en la prevención y tratamiento de enfermedades relacionadas con la nutrición como la obesidad, desnutrición, diabetes, hipertensión arterial, síndrome metabólico, enfermedad celiaca, entre otras. Realizar evaluaciones antropométricas (pliegues, diámetros, perímetros, etc.) y cambio en la composición corporal para optimizar rendimiento deportivo”, señaló el Nutricionista.
En cuanto a las funciones educacionales, el profesional efectúa un plan de educación alimentaria pre, intra y post entrenamiento – competencia. Capacita en la aplicación de estrategias de hidratación para el deporte, también consejería alimentaria – nutricional para todas las edades.
CONSULTORIO
De igual manera, el nutricionista explicó que las consultas se dividen en 2 partes: “La primera consta de una entrevista personal, donde se indaga sobre hábitos alimentarios, enfermedades preexistentes, medicación, análisis bioquímicos, rutinas deportivas, entre otras cuestiones. Evaluación antropométrica (peso, talla, perímetros, pliegues, % de masa grasa, % de masa muscular) y análisis de su composición corporal. Definición de objetivos en conjunto con el paciente y elaboración de un plan alimentario personalizado”.
En tanto la segunda consulta, Martínez dijo que “esta se trata más que nada de un control; Evaluación antropométrica (peso, talla, perímetros, pliegues, % de masa grasa, % de masa muscular) y análisis de su composición corporal después del cambio en su alimentación. Entrevista personal en cuestiones referidas al plan alimentario dado. Elaboración de un nuevo plan alimentario”.
Para mayor información, los interesados deberán acercarse a las instalaciones del club albiverde en los siguientes horarios:
Lunes, miércoles y viernes de 14:00 a 16:00 para los socios del club y de 16:00 a 18:00 para la comunidad en general.