La iniciativa es organizada de manera conjunta con el área de bromatología de la Municipalidad de dicha localidad, y contará con la presencia de Susana Huichapani, Gladys Vera, Nadia Zapata y Miguel Zapata como disertantes de la cartera sanitaria provincial.
El curso se desarrollará en dos jornadas: una dirigida a personas que realizan manipulación de alimentos como actividad principal y al público en general interesado; y la otra destinada a personas que desarrollan su actividad en áreas de control y fiscalización.
Los principales temas están relacionados a concientizar acerca de los peligros relacionados a las enfermedades transmitidas por los alimentos, cómo prevenirlas. Además, se capacitará a los inspectores de bromatología que realizan su actividad en los municipios, con el objetivo principal de aunar criterios referidos a las auditorías que se llevan a cabo en los distintos establecimientos elaboradores de alimentos.

Manipuladores de Alimentos

Martes 30/05/2017 de 14 a 18 hs.
Miércoles 31/05/2017 de 09 hs a 12hs y de 14 hs a 18 hs

Inspectores de Bromatología

Jueves 01/06/2017 de 09 hs a 12 hs y de 14 hs a 18 hs
Viernes 02/06/2017 de 09 hs a 12 hs y de 14 hs a 18 hs

Para consultas e inscripciones dirigirse a la Oficina de Bromatología, Municipalidad de Perito Moreno o telefónicamente al: 297 5080847 (Daiana)