Así lo definió la Gobernadora Alicia Kirchner tras recibir en Casa de Gobierno a diferentes productores locales que participarán de la nueva edición de “Sabores Santacruceños” este sábado 8 y domingo 9 en el Boxing Club de Río Gallegos. "Debemos fortalecer la riqueza humana y productiva de los santacruceños” subrayó la mandataria al tomar contacto e interiorizarse personalmente en los proyectos, objetivos y metas de quienes estarán presentes en la Feria Gastronómica.




“Es necesario reforzar la identidad y la pertenencia de cada uno de los productores santacruceños”, señaló Alicia en la reunión y continuó resaltando este evento que nuclea a todas las localidades: “hay que generar el sentido de unión porque es muy importante que estemos juntos y trabajando colectivamente”.

La primera mandataria estuvo acompañada por funcionarios del Ministerio de la Producción, Comercio e Industria, en éste caso la Secretaria de Estado de Comercio e Industria, Silvina Córdoba, la Directora Provincial de Gestión Productiva, Karina Raynoldi y el Director Provincial de Turismo, Pablo Godoy.

Asimismo, compartieron el encuentro el productor de huevos y escabeche de codorniz, Sergio Gesto, los productores de cerveza artesanal, Eduardo Vega, Gerardo Brito Fernández y Daniel Pérez, el de escabeches de guanaco, Mauricio Villa; de Agua, Micaela Cruces y de hamburguesas, Diego Cabasilha.

En ese contexto, la Gobernadora puntualizó que: “con el trabajo de cada uno se pueden lograr muchas cosas, y más aún creo en la organización, la fuerza que existe en cada idea, porque la creatividad que ponen ustedes en su trabajo hará de Santa Cruz una provincia con crecimiento y desarrollo”.

Durante la reunión, Alicia escuchó las diferentes experiencias de los productores, y en ese contexto los instó a continuar profundizando sus iniciativas porque “la vida es un constante proyecto y hoy particularmente, cuando el mundo financiero y económico nos ataca, debemos fortalecer la riqueza humana y productiva de los santacruceños”.

"Hay que mirar la realidad con un abordaje integral ya que cuando ponemos en alto el valor social de lo que hacemos no hay barreras. Por eso el Estado junto con ustedes debe integrar esfuerzos, para dejar de ser compartimentos estancos. Les propongo concretar mesas de trabajo y de gestión a fin de que proyectemos nuevos desafíos a futuro en conjunto”, definió la Gobernadora Alicia Kirchner.

Por su parte Sergio Gesto, productor de huevos y escabeche de codorniz, agradeció al Ministerio de la Producción, Comercio e Industria por la convocatoria y la preocupación constante que manifiestan en relación a las necesidades de los productores tales como mejorar la producción y comercialización. A esos conceptos, Micaela Cruces, agregó que al ser productora de agua, se sintió sorprendida por la convocatoria y subrayó la importancia de ser reconocidos como productores, lo cual de algún modo y a través una labor mancomunada permitirá el crecimiento de todos.

Eduardo Vega, productor de cervezas expresó que participar en las ferias permite dar a conocer la producción local como así también la interrelación entre productores.