Tal como lo hace años tras años hoy, la Sociedad Rural comenzó la tradicional Fiesta del Cordero que finalizará el día domingo a las 15:00 horas, y como novedad para esta edición se implementó el posnet para que la gente pueda comprar con tarjetas de débito.

Miguel O’Byrne -referente de la Federación-, habló con TNRG y, contó que la primera jornada fue buena: “Dentro de lo esperado, hay mucha gente trabajando todavía, por eso decidimos extender el horario de 07:00 a 20:00 horas”, agregando que se vendió “dentro de lo que esperábamos, y los precios están en 200 y 220 pesos el kilo, creo que está barato comparado a lo que se está vendiendo en el pueblo, y es lo que queríamos, además son corderos de buena calidad”.

Si bien los corderos son de buena calidad, O’Byrne explicó que a los Frigoríficos les costó armar la calidad, ya que por la sequía: “No todos los corderos están iguales, así que hubo que clasificar bastante, pero todo lo que vino acá está impecable”, aseguró.

Al ser consultado sobre cuántas piezas se vendieron en el día de hoy, indicó: “Más de 300, mañana tenemos todo el día, y el domingo hasta las 15:00 horas”, agregando que los frigoríficos: “Nos garantizaron 1500 piezas, y trabajaremos sobre ese número”.

Hay piezas de 10 kilos que están $2.200, los de 12 kilos a $2400, y un medio cordero tiene un valor de $1300, en este sentido, manifestó que las piezas que más salieron hoy fueron de las de 10 y 12 kilos.

“Estamos con las expectativas del Paseo por el aniversario de Río Gallegos, los stands ya están armados para el día domingo, mañana seguiremos con la venta de cordero, y en horas del mediodía habrá un concurso de carcasa”.

Por otro lado, señaló que la venta de chuletas de cordero: “Estuvo muy bien, con un precio de $100, e hicimos un combo de un sándwich más una canastita de cereza por $130”, y agregó: “Se ve que mucha gente no ha cobrado, porque normalmente vendría más gente en horas de la tarde, ya que no ha venido tanta gente. Además, pusimos un posnet que era un reclamo por parte de los clientes”, finalizó.