FEHGRA
Curso para mozos y camareras con
La Asociación de Empresarios Hoteleros y Gastronómicos de Río Gallegos organiza para los días 22, 23,24 y 25 de Agosto el Curso de Mozos y Camareras, a través del área del departamento de capacitación y formación profesional de FEHGRA a cargo de la capacitadora Lic Victoria Gallardo Batista
Las jornadas están dirigidas a todo el personal que actualmente trabaja en gastronomía, en distintos establecimientos del rubro, con cupos limitados. El mismo se realizará de 15.00 a 19.00 horas, será libre y gratuito y en lugar a confirmar. Los objetivos del Curso serán: comprender las funciones y responsabilidades del puesto laboral, conocer y aplicar las herramientas y métodos de trabajo profesional para orientar un manejo eficaz de las tareas del puesto, aplicar los principios y bases técnicas del servicio de alimentos y bebidas en bares, cafeterías y restaurantes. Reconocerse como un agente de venta y desempeñarse en consecuencia, incorporar instrumentos y conceptos útiles y actuales para el trabajo diario en gastronomía y turismo. El desarrollo del curso será teórico-práctico con planteo y resolución de actividades reales. Talleres sobre prácticas de servicios, comandas y atención al público. Lugar de inscripción, Alberdi Nº 680 de 14:30 A 18:00 horas Teléfono (02966) 435008
Martes, 16 de agosto de 2016
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