Afiliados a la UTHGRA (Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina) y dirigentes de la entidad gremial se manifestaron en las puertas de la cadena comida rápida Mostaza exigiendo el encuadramiento de los empleados quienes actualmente se encuentran bajo convenio colectivo de Pasteleros.

Con bombos y platillos los manifestantes adheridos a la CGT estuvieron en el exterior por un instante poniendo como fundamente que en reiteradas oportunidades tuvieron contacto con quienes tienen la franquicia de la marca en la ciudad y que éstos no atendieron la demanda para que los 21 empleados sean encuadrados en UTHGRA; según Gustavo Donato Secretario Regional de la entidad gremial no es compatible hacer hamburguesas con la pastelería.
Según dijo el dirigente al móvil de exteriores de voces y apuntes detectaron falencias en distintos establecimientos de la región donde no tienen al personal bien encuadrado o en negro. "Agotamos vía diálogo por que nos atendió uno de los dueños y la postura es cerrada que la actividad no corresponde a gastronómicos", y aseveró: "pero lo cierto es que ninguno de los 21 empleados es pastelero, sino que hacen comidas rápidas y hamburguesa".
También dijo que se encuadran en otra actividad por conveniencia de los empleadores, "porque si no tendrían que triplicar su sueldo"; según Donato el Ministerio de Trabajo es quien debe determinar, "en realidad la situación es cortita". (Voces y apuntes)

Miércoles, 13 de agosto de 2014