Un vuelco de un camión jaula sobre la autopista que conecta Córdoba y Rosario dejó 15 terneros desparramados sobre el asfalto. Lo que vino después fue impensado, un grupo de chacareros de la zona logró, en sólo 40 minutos, y sin más ayuda que sus cuchillos faenar los animales y acarrear los trozos de carne.

Todo ocurrió ayer cuando los efectivos policiales cortaron el tránsito, aunque no pudieron retirar el acoplado. En el interior de la jaula yacían 15 vacas. Recién con la luz del día, y con la ayuda de algunos chacareros de la zona, los operarios lograron sacar a los animales de la autopista. Los cadáveres quedaron a la vera de la traza. Los terneros que sobrevivieron fueron agrupados y cargados en otro rodado.

El operativo duró más de ocho horas. Recién se levantó cerca de las 11, cuando una grúa se llevó el camión siniestrado. La posta la tomó un gendarme, a quien le encargaron vigilar el ganado muerto, que había quedado desparramado por ahí. Pero a los pocos minutos, seis camionetas (algunas 4x4) y dos autos irrumpieron en el lugar, decididos a todo. Cuchilla en mano, los conductores y sus acompañantes empezaron con una faena a cielo abierto, sin pedir autorización ni hacer pregunta alguna. El uniformado se acercó, preguntó qué iban a hacer y rápidamente se alejó. Nunca intervino.

La noticia parecía correr con velocidad. Alguien había dado aviso para que se sumen los vecinos de la zona. Los últimos en llegar fueron los vecinos de los alrededores. Llegaron a pie, con guantes y sierras, también preparados para la faena. Finalizado el arduo trabajo, se retiraron a través de los campos con grandes trozos de carne en los hombros. Una procesión con el alimento conseguido de la manera más inesperada.

“Ya estamos. Terminamos”, le dijo uno de los chacareros al gendarme, que seguía mirando sin poder hacer nada. Con la zona despejada, agarró su handy e informó que ya se podía habilitar la calzada. El tránsito se normalizó a las 11.40.


Miércoles, 27 de julio de 2016