A un mes del inicio de la 1 Semana Gastronmica en El Calafate, la Cmara de Comercio y Turismo local anunci la fecha para la Ronda Clasificatoria Provincial del Torneo de Chefs.
Esta vez tendr algunas modificaciones respecto a otras ediciones. Una de ellas es la realizacin de un curso que, sin bien como antes era obligatorio, ahora tambin ser clasificatorio.
El Curso de Cocina Regional Argentina ser el 19 de setiembre, de 15 a 19 hs en la recientemente ampliada cocina del Centro Educativo Joven Labrador. Dicho curso estar a cargo del Capacitador Pablo Soto, proveniente de Comodoro Rivadavia, acompaado por el Chef local y Jurado Nacional, Gastn Diez.
El propio Diez dijo que al finalizar las tareas se efectuar una evaluacin de diez preguntas, de acuerdo a las respuestas se determinarn los finalistas que concursarn en las Rondas Clasificatorias del da 20 de setiembre
Adems en ese momento se sortearn las recetas correspondientes a la Regin Patagonia del Libro de FEHGRA que debern ejecutar los participantes en la competencia.
Los primeros clasificados en esta instancia obtendrn su pase a la Ronda Nacional del Torneo, que se realizar en Buenos Aires, en el mes de noviembre
Para Inscripciones y consultas enviar mail a info@camaracalafate.com.ar o al tel 491-196. (Ahora Calafate)
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